今年全国大蒜价格暴跌,山东金乡大蒜价格跌势尤其明显,鲜蒜价格从1.30元/斤下降到0.70—0.90元/斤,个别地方大蒜价格降到了0.50元/斤,而去年价格最少也在2.7元至2.8元。干大蒜价格也由2.5元/斤跌至0.90—1.10元/斤。造成温江大蒜的价格也受波及,蒜种的价格也偏低,今年年初温江大蒜价格为6.50元/斤,6月中旬已跌至5.50元/斤。温江供销社联合区大蒜专业协会及时找到温江大蒜销售中存在困难的原因,有针对性地提出了相应的解决措施。到目前为止,全区万亩大蒜销售告罄,价格回升至6.8元/斤,维持全国最高,截至目前,共销售干大蒜14300吨,实现销售收入1.716亿元;蒜薹亩产1000斤,销售价格2.1元/斤,实现销售收入4708万元。由于今年温江大蒜的产量大增,干大蒜最高产量由去年的1900斤/亩增至2600斤/亩,所以大蒜种植户今年的收入与去年的收入基本持平。
大蒜作为一季生产,常年消费的农产品,历史上就有“白老虎”一说,价格涨涨跌跌,宽幅震荡,有其商品属性造成的客观性,但大蒜市场的暴涨暴跌,对蒜农、大蒜经销商、消费者等市场相关方都是很大的伤害,也给政府宏观调控提出了新的课题。温江大蒜是全国有名的地方特色农产品,国家地理标志保护产品。下一步,区供销社将联合区大蒜专业协会充分利用好“温江大蒜”地理标志证明商标,提升温江大蒜的品牌保护力度,严格要求收购商不得在温江大蒜中掺杂、掺假,以假充真、以次充好,并引导蒜农在品种、品质上进一步提高,保持温江大蒜的独特品质和优良种用特性,同时,采取多种措施防止大蒜价格的暴涨暴跌,缩短大蒜市场价格震荡的幅度,促进温江大蒜产业的健康发展,实现蒜农民的“致富梦”。